Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου.

Φίλος είναι εκείνος που όχι μόνο θέλει το καλό σου, προσπαθεί γι’ αυτό πολλές φορές χωρίς να το ξέρεις και πανηγυρίζει στη χαρά σου. Το έχει πει και ο Νίτσε: «Η κοινή χαρά, όχι η συμπόνια, κάνει έναν φίλο».
Για να χαρεί κάποιος με τη χαρά σου πρέπει να είναι γεμάτος, υγιής, να βιώνει κι αυτός μια αντίστοιχη χαρά ή να νιώθει ότι μπορεί να τη βιώσει στο μέλλον. Μαζί σου ή χωριστά. Αλλιώς μονάχα κακεντρέχεια και διπροσωπία.
Έχει και πει και κάτι άλλο καταπληκτικό ο Νίτσε:
«Όσοι δεν καταφέρουν να δείξουν απολύτως καθαρά την αξία τους στον κόσμο επιχειρούν να εγείρουν μια έντονη εχθρότητα προς το πρόσωπό τους. Έτσι αποκτούν την άνεση να πιστεύουν πως αυτή είναι που στέκεται ανάμεσα στην αξία τους και στους άλλους».
Αν δηλαδή κάποιος σε εχθρεύονται χωρίς λόγο ίσως είναι γιατί δεν έχουν άλλο τρόπο να νιώσουν σημαντικοί αλλά και γιατί έτσι δικαιολογούν το γιατί δεν έχουν φτάσει ακόμα εκεί που δήθεν αξίζουν. Προφανώς δεν παραδέχονται ότι εκείνοι προκαλούν την έχθρα, τη μιζέρια ή την κακή τους τύχη.
Και επειδή υπάρχουν και αυτοί, τι ωραίο όταν βρίσκεις έναν πραγματικό φίλο. Όσο κι αν έχεις απογοητευτεί μην κουραστείς να τον αναζητάς. Μπορεί να μην τον έχεις γνωρίσει ακόμα (οι φίλοι μετά τα 40 είναι συχνά οι πιο ουσιαστικοί). Όταν αυτό συμβεί θα το καταλάβεις. Δεν θα διστάσει να μιλά για το πόσο όμορφος άνθρωπος είσαι, μπροστά σου μα και πίσω από την πλάτη σου.
Δεν θα είναι εκεί μονάχα στα δύσκολα μα και στις χαρές. Θα σε θαυμάζει για όσα πρεσβεύεις, για όσα είσαι και για όσα μπορείς να καταφέρεις. Θα σε σπρώχνει να μην μένεις ύψος σου ποτέ. Συνεχώς ψηλώνεις. Και κάτι σημαντικό. Θα σου λέει την αλήθεια ακόμα κι αν είναι δυσάρεστη. Μα θα το κάνει με σεβασμό κι αγάπη.
Συνέχισε να τον αναζητάς. Να την αναζητάς. Σου αξίζει...

Το μυστήριο του θανάτου του βασιλιά Τουτ λύθηκε μετά από 3.000 χρόνια - Η αλήθεια σοκάρει!
Το μυστήριο του πώς ο βασιλιάς Τουταγχαμών βρήκε το τέλος του έχει τελικά ξετυλιχτεί μετά από πάνω από 3.000 χρόνια και η απάντηση είναι τόσο δραματική όσο και τραγική. Βρετανοί εμπειρογνώμονες, μέσω μιας πρωτοποριακής ανάλυσης, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο νεαρός Φαραώ χτυπήθηκε θανάσιμα από ένα άρμα που έτρεχε με ταχύτητα, οδηγώντας σε σοβαρούς τραυματισμούς, συμπεριλαμβανομένων σπασμένων πλευρών και λεκάνης. Η ίντριγκα δεν σταματά εκεί. Η εσπευσμένη διαδικασία ταρίχευσης μετά το θάνατό του προκάλεσε αυθόρμητη καύση του σώματός του μέσα στη σαρκοφάγο του λόγω μιας χημικής αντίδρασης μεταξύ ελαίων ταρίχευσης, οξυγόνου και λινού. Αυτή η εκπληκτική αποκάλυψη αποκαλύφθηκε μέσω μιας εικονικής αυτοψίας χρησιμοποιώντας προηγμένη τεχνολογία ακτίνων Χ και αξονικής τομογραφίας, παράλληλα με την εξέταση αρχαίων αρχείων. Τα ευρήματα θα παρουσιαστούν στο επερχόμενο ντοκιμαντέρ «Τουταγχαμών: Το μυστήριο της καμένης μούμιας», υποσχόμενο να ρίξει νέο φως σε ένα από τα πιο διαρκή αινίγματα της ιστορίας

Το παγόβουνο του θυμού...
Ναι αυτό είναι ο θυμός! Ένα παγόβουνο, από το οποίο βλέπουμε μόνο την κορυφή του, ενώ στην βάση του κρύβονται όλες οι αιτίες!
Βλέπουμε έναν άνθρωπο με θυμό και αμέσως τον κατατάσσουμε στους κακούς ανθρώπους...
Όμως...
Αν τον κοιτούσαμε με τα μάτια της αγάπης!
Αν του δίναμε χρόνο να τον καταλάβουμε!
Αν τον παρατηρούσαμε λίγο καλύτερα!
Μόνο πόνο θα νιώθαμε για εκείνον, γιατί αυτά που τον πόνεσαν, έχτισαν έναν τεράστιο θυμό σαν ασπίδα προστασίας...
Πίσω από τον θυμό υπάρχει μεγάλη μοναξιά και θλίψη...
Είναι οι άνθρωποι που τους άγχωσαν, όταν έπρεπε να τους μεγαλώσουν με ηρεμία...
Που τους προσέβαλαν, όταν έπρεπε να τους πούνε μπράβο...
Που τους ντρόπιασαν, όταν έπρεπε να τους προστατέψουν...
Που τους απέρριψαν, όταν έπρεπε να τους φωνάξουν " εδώ είμαι! "
Που τους άφησαν να απογοητευτούν, όταν έπρεπε να τους πούνε " δεν πειράζει, συνέχισε! "
Πίσω από τους θυμωμένους ανθρώπους, είναι τα παιδιά που μεγάλωσαν με τραύματα...
Και φεύγει ο θυμός;
Μόνο με την αγάπη!
Και πως αγαπάς έναν θυμωμένο άνθρωπο;
Μόνο αν ψάξεις στα μάτια του να βρεις, εκείνο το τρομαγμένο παιδί ❤
Ναι, η αγάπη διώχνει τον θυμό αλλά και ο θυμός πρέπει να έχει χώρο για την αγάπη

30 οφέλη της γλιστρίδας για την υγεία
1.Πλούσιaa σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο φυλλώδες πράσινο.
2.Μειώνει τη φλεγμονή - Περιέχει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βοηθούν στη μείωση του πόνου και του πρηξίματος.
3.Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς - Βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης και υποστηρίζει την κυκλοφορία.
4.Προωθεί τη λειτουργία του εγκεφάλου – Τα ωμέγα-3 και τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία και τη θρέψη του εγκεφάλου.
5.Προστατεύει την όραση – Φορτωμένο με βιταμίνη Α και βήτα-καροτένιο, ζωτικής σημασίας για την όραση.
6.Ενισχύει την ανοσία - Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Ε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
7.Βελτιώνει την υγεία του δέρματος – Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές θεραπείες για εξανθήματα, ακμή, και πληγές.
8.Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα - Μπορεί να υποστηρίξει σταθερά επίπεδα γλυκόζης φυσικά.
9.Βοηθα την πέψη – Υψηλή περιεκτικότητα σε βλεννώδη και φυτικές ίνες, υποστηρίζοντας την υγεία του εντέρου.
10.Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου – Τα αντιφλεγμονώδη και αγγειακά αποτελέσματα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου.
11.Υποστηρίζει υγιή οστά - Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.
12.Προωθεί την απώλεια βάρους - Χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ιδανική σε δίαιτες ελέγχου βάρους.
13.Ενυδατικά αποτελέσματα - Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων ενυδάτωσης.
14.Καλή πηγή σιδήρου - Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κόπωσης και της χαμηλής αδυναμίας που σχετίζεται με το σίδηρο.
15Φυσικό διουρητικό - Βοηθά να ξεπλύνετε την περίσσεια υγρών και να αποτοξινώσετε το σώμα.
16.Αλκαλοποιεί το σώμα - Βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων pH λόγω της περιεκτικότητάς του σε μεταλλικά στοιχεία.
17.Προστατεύει τη λειτουργία του ήπατος – Η παραδοσιακή ιατρική το χρησιμοποιεί για την αποτοξίνωση και την υποστήριξη του ήπατος.
18.Αντιπαρασιτικές ιδιότητες – Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την αποβολή εντερικών σκουληκιών.
19.Προωθεί υγιή μαλλιά - Τα θρεπτικά συστατικά στην αντράκλα μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και τη λάμψη των μαλλιών.
20.Υποστηρίζει την υγιή εγκυμοσύνη – Το φυλλικό οξύ και τα βασικά μέταλλα υποστηρίζουν την ανάπτυξη του εμβρύου.
21.Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου – Το μαγνήσιο και οι ηρεμιστικές ιδιότητες μπορεί να διευκολύνουν τις διαταραχές του ύπνου.
22.Καταπραΰνει τα στοματικά έλκη – Μπορεί να εφαρμοστεί ή να μασηθεί για να ανακουφίσει τις πληγές στο στόμα.
23.Καταπολεμά το οξειδωτικό στρες – Το υψηλό αντιοξειδωτικό προφίλ προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
24.Επιταχύνει την επούλωση πληγών – Εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να επιταχύνει την επισκευή των ιστών.
25.Δροσίζει τη θερμότητα του σώματος - Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακά ποτά ψύξης κατά τη διάρκεια ζεστών εποχών.
26.Υποστηρίζει την υγεία των νεφρών - Λειτουργεί ως φυσικό καθαριστικό για τα νεφρά.
27.Βοηθά με το βήχα - Χρησιμοποιείται σε φυτικά σιρόπια βήχα και τσάγια.
28.Βελτιώνει την εμμηνορροϊκή υγεία – Μπορεί να διευκολύνει τις κράμπες και τους κύκλους ισορροπίας φυσικά.
29.Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα – Βλεννώδες και φυτικές ίνες το καθιστούν ένα απαλό φυσικό καθαρτικό.
30.Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ανάπτυξης όγκων – Μερικές πρώιμες μελέτες δείχνουν αντικαρκινικό δυναμικό, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλιστρίδα τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, φρέσκια ή αποξηραμένη. Εδώ είναι απλοί τρόποι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το άγριο υπερφυτό:
1. Τσάι γλιστρίδας
Συστατικά: Μια χούφτα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα και μίσχοι.
Μέθοδος: Βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό, προσθέτουμε τη γλιστρίδα, αφήνουμε να μουλιάσει για 10-15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.
Οφέλη: Βοηθά στην πέψη, υποστηρίζει την αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών και ηρεμεί τη φλεγμονή.
2. Φρέσκια Γλιστρίδα Σαλάτα
Πώς να προετοιμαστείτε: Πλύνετε καλά τη φρέσκια γλιστρίδα, ψιλοκόψτε και ανακατέψτε με αγγούρι, ντομάτες, λεμόνι και ελαιόλαδο.
Συμβουλή: Τα κοτσάνια είναι βρώσιμα και ελαφρώς πικάντικα - μην τα πετάτε!
Οφέλη: Πλούσια ωμή διατροφή, ιδανική για απώλεια βάρους και υποστήριξη της καρδιάς.
3. Smoothie γλυστριδας για ενδυναμωση
Μέθοδος: Προσθέστε μια χούφτα φρέσκα φύλλα στο πράσινο smoothie σας με φρούτα και γιαούρτι ή φυτικό γάλα.
Οφέλη: Ενισχύει τα ωμέγα-3, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά.
4. Πάστα γλιστρίδας για το δέρμα
Πώς να φτιάξετε: Συνθλίψτε τα φρέσκα φύλλα σε μια πάστα χρησιμοποιώντας γουδί και γουδοχέρι ή μπλέντερ.
Χρήση: Εφαρμόστε σε ακμή, τσιμπήματα εντόμων, εξανθήματα ή μικρές πληγές.
Οφέλη: Επιταχύνει την επούλωση και μειώνει τη φλεγμονή του δέρματος.
5. Γλιστρίδα τσιγαριστή
Οδηγίες: Σοτάρετε ελαφρά την ψιλοκομμένη γλιστρίδα με σκόρδο και ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά.
Οφέλη: Ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό γεμάτο βιταμίνες.
6. Γλιστρίδα για ποδολουτρο
Πώς να φτιάξετε: Βράστε μια χούφτα φύλλα σε 2 φλιτζάνια νερό, αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και μουλιάστε τα πόδια σας.
Οφέλη: Αναζωογονεί τα κουρασμένα πόδια, ανακουφίζει από το πρήξιμο και δροσίζει τη φλεγμονή.
7. Παγάκια γλιστρίδας
Οδηγίες: Ανακατέψτε τα φύλλα με νερό και καταψύξτε σε δίσκους παγοκύβων.
Χρήση: Προσθέστε στο τσάι ή εφαρμόστε σε ερεθισμούς του δέρματος.
Οφέλη: Εύχρηστοι αντιφλεγμονώδεις κύβοι για ποτά ή τοπική χρήση.
8. Αποξηράνετε την γλυστριδα και καντε την σκόνη
Οδηγίες: Στεγνώστε με αέρα καθαρισμένη γλιστρίδα (φύλλα και μίσχοι) σε σκιά για λίγες ημέρες, στη συνέχεια αλέστε σε σκόνη.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε γυάλινο βάζο.
Χρήση: Προσθέστε σε σούπες, πασπαλίστε τα γεύματα ή ανακατέψτε με νερό για γρήγορο τονωτικό τσαι.
Οφέλη: Μακροχρόνια αποθήκευση και συμπυκνωμένη χρήση θρεπτικών συστατικών όλο το χρόνο.
Η γλυστρίδα δεν είναι απλώς ένα ζιζανιο - είναι ένας θεραπευτικός σύμμαχος που μπορείτε να βρείτε σχεδόν οπουδήποτε.

Κι ενώ ο Μπιλ παρουσίασε το νέο "βούτυρο" που ετοιμάζεται να εισάγει στην τροφική αλυσίδα, σε όλους τους καταναλωτες, φτιαγμένο από διοξείδιο του άνθρακα, υδρογόνο, λεκιθινες, πρόσθετα γεύσης, χρώμα και γενικά με συστατικά που δεν μπορείς καν να προφέρεις και να διαβάσεις...
Κι ενώ εταιρίες λανσάρουν παγωτά με γεύση και προσθήκη μητρικού γάλακτος κάπου στη Νέα Υόρκη...
Εμείς φτιάχνουμε από αληθινές τομάτες, αληθινή σάλτσα με ευκολανάναγνωστα συστατικά στην ετικέτα... 🍅🍅🍅
Γιατί ο χειμώνας θα είναι βαρύς... πολύ βαρύς!!!