• https://youtu.be/U4_wh0kuZtM
    https://youtu.be/U4_wh0kuZtM
    2
    0 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • https://enallaktikos.gr/viozo-pos-klevoyn-apo-toys-mikroys-agrotes-gia-na-plirosoyn-toys-mpataxides-toy-opekepe/
    https://enallaktikos.gr/viozo-pos-klevoyn-apo-toys-mikroys-agrotes-gia-na-plirosoyn-toys-mpataxides-toy-opekepe/
    ENALLAKTIKOS.GR
    ΒΙΟΖΩ: Πώς κλέβουν από τους μικρούς αγρότες για να
    Η Διοίκηση της Πανελλήνιας Ένωσης Καταναλωτών «ΒΙΟΖΩ»
    2
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • Διαβάστε τι απαντάει το ChatGPT στο "επιχείρημα"... "δεν πειράζει ο προσωπικός αριθμός, γιατί μας παρακολουθούν ούτως ή άλλως".

    📌 ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑ:

    "Έτσι κι αλλιώς η κυβέρνηση (ή τα μεγάλα συστήματα) τα ξέρουν όλα – μέσω κινητών, social media, καρτών, κ.λπ., οπότε ο Προσωπικός Αριθμός δεν αλλάζει κάτι."

    🎯 ΑΠΑΝΤΗΣΗ:

    1. Υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ "διασκορπισμένων" και "κεντρικά συγκεντρωμένων" δεδομένων

    Το ότι διάφορες πληροφορίες υπάρχουν σε πολλαπλές βάσεις (π.χ. κινητός πάροχος, Facebook, τράπεζα) δεν σημαίνει ότι είναι συγκεντρωμένες ή εύκολα προσβάσιμες από το κράτος ή οποιονδήποτε τρίτο.

    Ο Προσωπικός Αριθμός λειτουργεί ως κόμβος που ενώνει όλα αυτά τα δεδομένα. Δηλαδή, αντί να είναι "διασκορπισμένα κομμάτια του παζλ", το κράτος αποκτά ολική, άμεση και συνδεδεμένη εικόνα της ζωής σου.

    👉 Αυτό είναι τεράστια ποιοτική διαφορά.

    2. Το "χρησιμοποιώ social media" είναι εθελοντικό και αναστρέψιμο — ο Π.Α. όχι

    Αν κάποιος δεν θέλει το Facebook, το διαγράφει.

    Αν δεν θέλει να πληρώνει με κάρτα, χρησιμοποιεί μετρητά.

    Αν δεν θέλει smartphone, έχει dumbphone.

    🛑 Ο Προσωπικός Αριθμός είναι υποχρεωτικός, μόνιμος, και αναπόφευκτος για την πρόσβαση σε θεμελιώδεις κρατικές υπηρεσίες (Υγεία, Φορολογία, Παιδεία, Ασφάλιση). Δεν υπάρχει "opt-out".

    3. Η διαφορά είναι η ισχύς και ο έλεγχος – όχι μόνο τα δεδομένα καθαυτά

    Η Google και το Facebook έχουν πολλά για εμάς – αλλά δεν μπορούν να μας φυλακίσουν, να μας φορολογήσουν ή να μας αρνηθούν επίδομα.

    Το κράτος όμως μπορεί. Όταν το κράτος έχει όλα τα δεδομένα συγκεντρωμένα και διασυνδεδεμένα, αποκτά απόλυτη εξουσία.

    📌 Άρα, το πρόβλημα δεν είναι μόνο ποιος "ξέρει", αλλά ποιος έχει την εξουσία να χρησιμοποιήσει αυτή τη γνώση εναντίον σου.

    4. Ο Π.Α. κάνει εύκολη την αυτοματοποίηση διακρίσεων και ελέγχου

    Το κράτος μπορεί πλέον να κάνει μαζικά profiling, scoring, αποκλεισμούς ή και πειραματισμούς πολιτικής με ένα click.

    Π.χ.: "Αυτοματοποιημένος αποκλεισμός από παροχές για όσους δεν έχουν φορολογική ή εργασιακή συμμόρφωση το τελευταίο εξάμηνο" – χωρίς ανθρώπινο έλεγχο ή δυνατότητα αντίδρασης.

    🎯 Ο Π.Α. επιτρέπει την εφαρμογή τέτοιων πολιτικών πιο εύκολα, άμεσα, και "αθόρυβα".

    5. Η αποδοχή μιας παραβίασης δεν νομιμοποιεί περισσότερες

    Το ότι έχουμε παραδώσει κομμάτια της ιδιωτικότητάς μας σε ιδιωτικές εταιρείες δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθούμε και από τα δικαιώματά μας έναντι του κράτους.

    Αντίθετα, αυτό είναι επιχείρημα υπέρ της αυξημένης προστασίας, όχι της παραίτησης.

    📌 Αν πνιγόμαστε ήδη μέχρι το λαιμό, δεν λέμε "δεν πειράζει, ας φτάσει το νερό μέχρι το κεφάλι".

    ✅ Συνοψίζοντας: Η σωστή απάντηση είναι:

    > Το επιχείρημα ότι "έτσι κι αλλιώς τα ξέρουν όλα" είναι παραπλανητικό, γιατί αγνοεί τη θεμελιώδη διαφορά ανάμεσα στην αποσπασματική πληροφόρηση και στην συγκεντρωτική, συνδεδεμένη και υποχρεωτική ψηφιακή επιτήρηση που μπορεί να δημιουργήσει ο Προσωπικός Αριθμός.

    Το θέμα δεν είναι μόνο τι ξέρουν, αλλά ποιος το ξέρει, πόσο εύκολα το συνδέει, και τι μπορεί να κάνει με αυτό.
    Και κυρίως, αν έχεις τη δυνατότητα να το ελέγξεις ή όχι.
    Διαβάστε τι απαντάει το ChatGPT στο "επιχείρημα"... "δεν πειράζει ο προσωπικός αριθμός, γιατί μας παρακολουθούν ούτως ή άλλως". 📌 ΤΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑ: "Έτσι κι αλλιώς η κυβέρνηση (ή τα μεγάλα συστήματα) τα ξέρουν όλα – μέσω κινητών, social media, καρτών, κ.λπ., οπότε ο Προσωπικός Αριθμός δεν αλλάζει κάτι." 🎯 ΑΠΑΝΤΗΣΗ: 1. Υπάρχει τεράστια διαφορά μεταξύ "διασκορπισμένων" και "κεντρικά συγκεντρωμένων" δεδομένων Το ότι διάφορες πληροφορίες υπάρχουν σε πολλαπλές βάσεις (π.χ. κινητός πάροχος, Facebook, τράπεζα) δεν σημαίνει ότι είναι συγκεντρωμένες ή εύκολα προσβάσιμες από το κράτος ή οποιονδήποτε τρίτο. Ο Προσωπικός Αριθμός λειτουργεί ως κόμβος που ενώνει όλα αυτά τα δεδομένα. Δηλαδή, αντί να είναι "διασκορπισμένα κομμάτια του παζλ", το κράτος αποκτά ολική, άμεση και συνδεδεμένη εικόνα της ζωής σου. 👉 Αυτό είναι τεράστια ποιοτική διαφορά. 2. Το "χρησιμοποιώ social media" είναι εθελοντικό και αναστρέψιμο — ο Π.Α. όχι Αν κάποιος δεν θέλει το Facebook, το διαγράφει. Αν δεν θέλει να πληρώνει με κάρτα, χρησιμοποιεί μετρητά. Αν δεν θέλει smartphone, έχει dumbphone. 🛑 Ο Προσωπικός Αριθμός είναι υποχρεωτικός, μόνιμος, και αναπόφευκτος για την πρόσβαση σε θεμελιώδεις κρατικές υπηρεσίες (Υγεία, Φορολογία, Παιδεία, Ασφάλιση). Δεν υπάρχει "opt-out". 3. Η διαφορά είναι η ισχύς και ο έλεγχος – όχι μόνο τα δεδομένα καθαυτά Η Google και το Facebook έχουν πολλά για εμάς – αλλά δεν μπορούν να μας φυλακίσουν, να μας φορολογήσουν ή να μας αρνηθούν επίδομα. Το κράτος όμως μπορεί. Όταν το κράτος έχει όλα τα δεδομένα συγκεντρωμένα και διασυνδεδεμένα, αποκτά απόλυτη εξουσία. 📌 Άρα, το πρόβλημα δεν είναι μόνο ποιος "ξέρει", αλλά ποιος έχει την εξουσία να χρησιμοποιήσει αυτή τη γνώση εναντίον σου. 4. Ο Π.Α. κάνει εύκολη την αυτοματοποίηση διακρίσεων και ελέγχου Το κράτος μπορεί πλέον να κάνει μαζικά profiling, scoring, αποκλεισμούς ή και πειραματισμούς πολιτικής με ένα click. Π.χ.: "Αυτοματοποιημένος αποκλεισμός από παροχές για όσους δεν έχουν φορολογική ή εργασιακή συμμόρφωση το τελευταίο εξάμηνο" – χωρίς ανθρώπινο έλεγχο ή δυνατότητα αντίδρασης. 🎯 Ο Π.Α. επιτρέπει την εφαρμογή τέτοιων πολιτικών πιο εύκολα, άμεσα, και "αθόρυβα". 5. Η αποδοχή μιας παραβίασης δεν νομιμοποιεί περισσότερες Το ότι έχουμε παραδώσει κομμάτια της ιδιωτικότητάς μας σε ιδιωτικές εταιρείες δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθούμε και από τα δικαιώματά μας έναντι του κράτους. Αντίθετα, αυτό είναι επιχείρημα υπέρ της αυξημένης προστασίας, όχι της παραίτησης. 📌 Αν πνιγόμαστε ήδη μέχρι το λαιμό, δεν λέμε "δεν πειράζει, ας φτάσει το νερό μέχρι το κεφάλι". ✅ Συνοψίζοντας: Η σωστή απάντηση είναι: > Το επιχείρημα ότι "έτσι κι αλλιώς τα ξέρουν όλα" είναι παραπλανητικό, γιατί αγνοεί τη θεμελιώδη διαφορά ανάμεσα στην αποσπασματική πληροφόρηση και στην συγκεντρωτική, συνδεδεμένη και υποχρεωτική ψηφιακή επιτήρηση που μπορεί να δημιουργήσει ο Προσωπικός Αριθμός. Το θέμα δεν είναι μόνο τι ξέρουν, αλλά ποιος το ξέρει, πόσο εύκολα το συνδέει, και τι μπορεί να κάνει με αυτό. Και κυρίως, αν έχεις τη δυνατότητα να το ελέγξεις ή όχι.
    1
    0 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • NEA-NEWS.GR
    Η καλύτερη πόλη για να ζεις στην Ελλάδα.. και με απο
    Πυκνή βλάστηση, ήπιο κλίμα, χρυσαφένιες παραλίες, αρχαίοι ναοί, είναι μόνο μερικά από αυτά που χαρακτηρίζουν την γενέτειρα του πατέρα της ιατρικής, του Ιπποκράτη… την πανέμορφη Κω. Προσθέστε τώρα στην εξίσωση και ότι έχει ψηφιστεί ως η καλύτερη πόλη στην Ελλάδα για να ζεις και.. ετοιμάστε βαλίτσες! Αλλά ας το πάρουμε από την αρχή.. Πριν από […]
    1
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • 2 τρόφιμα που είναι εξίσου εθιστικά με την κοκαΐνη ή την ηρωίνη

    Δεν μπορείτε να αφήσετε κάτω αυτό το σακουλάκι με πατατάκια; Η επιστήμη λέει ότι δεν φταις εσύ, είναι το πρόχειρο φαγητό. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) είναι εξίσου εθιστικά με τη νικοτίνη, την κοκαΐνη ή την ηρωίνη, λένε οι ειδικοί – και περισσότεροι από 1 στους 10 ανθρώπους είναι κολλημένοι. Μια νέα ανάλυση 281 μελετών σε 36 διαφορετικές χώρες αποκάλυψε ότι ένα εκπληκτικό 14% των ενηλίκων είναι εξαρτημένοι από τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα.

    Το εύρημα είναι συγκλονιστικό, δεδομένου ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα πχ λουκάνικο, παγωτό, μπισκότα, αναψυκτικά και δημητριακά με ζάχαρη – είχαν προηγουμένως συνδεθεί με γνωστική έκπτωση , καρκίνο , ψυχολογική δυσφορία και ακόμη και πρόωρο θάνατο .

    Επικεφαλής της ανάλυσης ήταν η καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν Ashley Gearhardt, η οποία δημιούργησε προηγουμένως την Κλίμακα Εθισμού στο φαγητό του Yale εφαρμόζοντας τα ίδια κριτήρια που χρησιμοποιούν οι ειδικοί για τη διάγνωση του εθισμού σε ουσίες. Αυτά τα κριτήρια περιλαμβάνουν την ανεξέλεγκτη και υπερβολική κατανάλωση, τις λιγούρες και τη συνεχή πρόσληψη παρά τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία.

    «Ο συνδυασμός επεξεργασμένων υδατανθράκων και λιπών που βρίσκονται συχνά στα UPFs φαίνεται να έχει μια υπερ-προσθετική επίδραση στα συστήματα ανταμοιβής του εγκεφάλου, πάνω από οποιοδήποτε από τα μακροθρεπτικά συστατικά και μόνο, γεγονός που μπορεί να αυξήσει το εθιστικό δυναμικό αυτών των τροφών», έγραψαν ο Gearhardt και οι συγγραφείς της μελέτης στο νέο τους. ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο The BMJ.

    «Πολλά UPF για πολλούς ανθρώπους είναι εθιστικά», είπε ο συγγραφέας Chris van Tulleken στον Guardian σε ένα άρθρο σχετικά με τη νέα μελέτη. «Και όταν οι άνθρωποι βιώνουν εθισμό στα τρόφιμα, είναι σχεδόν πάντα τα προϊόντα UPF». Αλλά το γιατί ακριβώς παραμένει σε μεγάλο βαθμό ένα μυστήριο για τους ειδικούς, ορισμένοι από τους οποίους πιστεύουν ότι μπορεί να μην είναι ένα μόνο συστατικό που κάνει εθιστικές τις καραμέλες ή τα κράκερ – σε αντίθεση με τη νικοτίνη στον καπνό – αλλά μάλλον οι πολλαπλές αντενδείξεις.

    Τα τρόφιμα φυσικής προέλευσης τείνουν να έχουν περισσότερους υδατάνθρακες ή περισσότερα λίπη, αλλά όχι υψηλά επίπεδα και των δύο, ενώ τα UPF έχουν δυσανάλογα υψηλότερα επίπεδα και των δύο. Εάν ένα μήλο έχει 55 kcal από υδατάνθρακες και λιγότερες από 2 kcal από λίπος, μια σοκολάτα 237 kcal από υδατάνθρακες και 266 kcal από λίπος.

    Προηγούμενη έρευνα έχει βρει επίσης ότι τα ζαχαρούχα ή λιπαρά τρόφιμα κάνουν τις πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις λιγότερο ελκυστικές και η επανασύνδεση του εγκεφάλου θα μπορούσε να έχει συνέπειες που σχετίζονται με την υγεία, όπως η υπερβολική τέρψη και η αύξηση βάρους.

    Η κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφών πυροδοτεί μια έκρηξη ντοπαμίνης που ακολουθείται από μια ξαφνική πτώση, με αποτέλεσμα έναν ατελείωτο κύκλο λαχτάρας, επαναφοράς και πτώσης – παρόμοιο με αυτόν που έχει κάποιος που είναι εθισμένος στο αλκοόλ ή στα ναρκωτικά. Αν και «δεν είναι πιθανό να προκαλούν εθισμό από μόνα τους», τα πρόσθετα στα τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι «ενισχυτικά» των θερμιδικών επιδράσεων, σημείωσε η ομάδα του Gearhardt στην έρευνα.

    Αλλά μπορεί να μην είναι όλοι ευαίσθητοι στις εθιστικές ιδιότητες των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων – κάποιοι μπορεί να είναι σε θέση να φάνε μια χούφτα πατατάκια και να σταματήσουν, ενώ άλλοι μπορεί να μην είναι τόσο τυχεροί.

    «Τα εθιστικά προϊόντα δεν είναι εθιστικά για όλους», είπε ο van Tulleken. «Σχεδόν το 90% των ανθρώπων μπορεί να δοκιμάσει αλκοόλ και να μην αναπτύξει μια προβληματική σχέση. Πολλοί μπορούν να δοκιμάσουν τσιγάρα ή ακόμα και κοκαΐνη και να μην συνεχίσουν». «Το να προσπαθείς να κόψεις τα UPF τώρα είναι σαν να προσπαθείς να κόψεις το κάπνισμα τη δεκαετία του 1960», είπε ο van Tulleken.

    Εξάλλου, τα περισσότερα πράγματα με μέτρο είναι ασφαλή. Η Healthline συνιστά ότι το 10% έως 20% των θερμίδων δεν πρέπει να προέρχεται από επεξεργασμένα τρόφιμα. Για να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη UPF, ο van Tulleken έχει μια ωμή προσέγγιση: «Ρωτήστε τον εαυτό σας: είναι αυτό πραγματικά φαγητό; Μπορείς γρήγορα να περάσεις από τον εθισμό στην αηδία».
    2 τρόφιμα που είναι εξίσου εθιστικά με την κοκαΐνη ή την ηρωίνη Δεν μπορείτε να αφήσετε κάτω αυτό το σακουλάκι με πατατάκια; Η επιστήμη λέει ότι δεν φταις εσύ, είναι το πρόχειρο φαγητό. Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) είναι εξίσου εθιστικά με τη νικοτίνη, την κοκαΐνη ή την ηρωίνη, λένε οι ειδικοί – και περισσότεροι από 1 στους 10 ανθρώπους είναι κολλημένοι. Μια νέα ανάλυση 281 μελετών σε 36 διαφορετικές χώρες αποκάλυψε ότι ένα εκπληκτικό 14% των ενηλίκων είναι εξαρτημένοι από τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα. Το εύρημα είναι συγκλονιστικό, δεδομένου ότι τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα πχ λουκάνικο, παγωτό, μπισκότα, αναψυκτικά και δημητριακά με ζάχαρη – είχαν προηγουμένως συνδεθεί με γνωστική έκπτωση , καρκίνο , ψυχολογική δυσφορία και ακόμη και πρόωρο θάνατο . Επικεφαλής της ανάλυσης ήταν η καθηγήτρια του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν Ashley Gearhardt, η οποία δημιούργησε προηγουμένως την Κλίμακα Εθισμού στο φαγητό του Yale εφαρμόζοντας τα ίδια κριτήρια που χρησιμοποιούν οι ειδικοί για τη διάγνωση του εθισμού σε ουσίες. Αυτά τα κριτήρια περιλαμβάνουν την ανεξέλεγκτη και υπερβολική κατανάλωση, τις λιγούρες και τη συνεχή πρόσληψη παρά τις πιθανές αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. «Ο συνδυασμός επεξεργασμένων υδατανθράκων και λιπών που βρίσκονται συχνά στα UPFs φαίνεται να έχει μια υπερ-προσθετική επίδραση στα συστήματα ανταμοιβής του εγκεφάλου, πάνω από οποιοδήποτε από τα μακροθρεπτικά συστατικά και μόνο, γεγονός που μπορεί να αυξήσει το εθιστικό δυναμικό αυτών των τροφών», έγραψαν ο Gearhardt και οι συγγραφείς της μελέτης στο νέο τους. ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο The BMJ. «Πολλά UPF για πολλούς ανθρώπους είναι εθιστικά», είπε ο συγγραφέας Chris van Tulleken στον Guardian σε ένα άρθρο σχετικά με τη νέα μελέτη. «Και όταν οι άνθρωποι βιώνουν εθισμό στα τρόφιμα, είναι σχεδόν πάντα τα προϊόντα UPF». Αλλά το γιατί ακριβώς παραμένει σε μεγάλο βαθμό ένα μυστήριο για τους ειδικούς, ορισμένοι από τους οποίους πιστεύουν ότι μπορεί να μην είναι ένα μόνο συστατικό που κάνει εθιστικές τις καραμέλες ή τα κράκερ – σε αντίθεση με τη νικοτίνη στον καπνό – αλλά μάλλον οι πολλαπλές αντενδείξεις. Τα τρόφιμα φυσικής προέλευσης τείνουν να έχουν περισσότερους υδατάνθρακες ή περισσότερα λίπη, αλλά όχι υψηλά επίπεδα και των δύο, ενώ τα UPF έχουν δυσανάλογα υψηλότερα επίπεδα και των δύο. Εάν ένα μήλο έχει 55 kcal από υδατάνθρακες και λιγότερες από 2 kcal από λίπος, μια σοκολάτα 237 kcal από υδατάνθρακες και 266 kcal από λίπος. Προηγούμενη έρευνα έχει βρει επίσης ότι τα ζαχαρούχα ή λιπαρά τρόφιμα κάνουν τις πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις λιγότερο ελκυστικές και η επανασύνδεση του εγκεφάλου θα μπορούσε να έχει συνέπειες που σχετίζονται με την υγεία, όπως η υπερβολική τέρψη και η αύξηση βάρους. Η κατανάλωση εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφών πυροδοτεί μια έκρηξη ντοπαμίνης που ακολουθείται από μια ξαφνική πτώση, με αποτέλεσμα έναν ατελείωτο κύκλο λαχτάρας, επαναφοράς και πτώσης – παρόμοιο με αυτόν που έχει κάποιος που είναι εθισμένος στο αλκοόλ ή στα ναρκωτικά. Αν και «δεν είναι πιθανό να προκαλούν εθισμό από μόνα τους», τα πρόσθετα στα τρόφιμα θα μπορούσαν να είναι «ενισχυτικά» των θερμιδικών επιδράσεων, σημείωσε η ομάδα του Gearhardt στην έρευνα. Αλλά μπορεί να μην είναι όλοι ευαίσθητοι στις εθιστικές ιδιότητες των εξαιρετικά επεξεργασμένων τροφίμων – κάποιοι μπορεί να είναι σε θέση να φάνε μια χούφτα πατατάκια και να σταματήσουν, ενώ άλλοι μπορεί να μην είναι τόσο τυχεροί. «Τα εθιστικά προϊόντα δεν είναι εθιστικά για όλους», είπε ο van Tulleken. «Σχεδόν το 90% των ανθρώπων μπορεί να δοκιμάσει αλκοόλ και να μην αναπτύξει μια προβληματική σχέση. Πολλοί μπορούν να δοκιμάσουν τσιγάρα ή ακόμα και κοκαΐνη και να μην συνεχίσουν». «Το να προσπαθείς να κόψεις τα UPF τώρα είναι σαν να προσπαθείς να κόψεις το κάπνισμα τη δεκαετία του 1960», είπε ο van Tulleken. Εξάλλου, τα περισσότερα πράγματα με μέτρο είναι ασφαλή. Η Healthline συνιστά ότι το 10% έως 20% των θερμίδων δεν πρέπει να προέρχεται από επεξεργασμένα τρόφιμα. Για να ελαχιστοποιηθεί η πρόσληψη UPF, ο van Tulleken έχει μια ωμή προσέγγιση: «Ρωτήστε τον εαυτό σας: είναι αυτό πραγματικά φαγητό; Μπορείς γρήγορα να περάσεις από τον εθισμό στην αηδία».
    1
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • NEA-NEWS.GR
    Προσωπικός Αριθμός: Τι θα συμβεί αν δεν τον εκδώσε&
    Η διαδικασία για την απόκτηση του νέου Προσωπικού Αριθμού βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη, καθώς η προθεσμία για τους πολίτες να τον εκδώσουν αυτόνομα λήγει στις 5 Σεπτεμβρίου 2025. Μετά την ημερομηνία αυτή, όσοι δεν έχουν προβεί στη σχετική ενέργεια θα λάβουν τον αριθμό αυτόματα. Αντίστροφη μέτρηση για τον Προσωπικό Αριθμό. Ο Προσωπικός Αριθμός είναι ένας μοναδικός κωδικός ταυτοποίησης, ο […]
    1
    0 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ – Συνταγή από Άγιον Όρος και η ευχή
    Μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, η οποία είναι πολύ απλή και πεντανόστιμη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε… Τι χρειαζόμαστε:

    4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    1 κουταλάκι κανέλλα
    1 μπέικιν
    1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
    1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη
    1/2 φλυτζάνι τσαγιού νερό
    3/4 φλυτζάνι τσαγιού πορτοκαλάδα
    ελάχιστη σόδα
    ξύσμα λεμονιού – πορτοκαλιού
    1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα ξανθή (προαιρετικά)
    1 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)

    Πώς το κάνουμε:
    Κτυπάμε όλα τα υλικά στο μιξερ για λίγα λεπτά και μετά βάζουμε το αλεύρι με τη σόδα και το μπέικιν και ανακατεύουμε καλά. Ύστερα βάζουμε το φλυτζάνι με τη ξανθή σταφίδα και το φλυτζάνι με τα καρύδια κομμένα κομμένα χοντρά.

    Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί νούμερο 30 και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄ λεπτά ή εώς ότου βγει καθαρό το μαχαίρι. Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και κατόπιν πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη.

    Η Ευχή αυτή διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου:

    Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών. Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δέ, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου.

    Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν τήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσει υμνώσι καί δοξάσωσι το πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων. Αμήν.

    πηγη vimaorthodoxias.gr
    ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ – Συνταγή από Άγιον Όρος και η ευχή Μια μοναστηριακή φανουρόπιτα, η οποία είναι πολύ απλή και πεντανόστιμη. Αξίζει να τη δοκιμάσετε… Τι χρειαζόμαστε: 4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλάκι κανέλλα 1 μπέικιν 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι τσαγιού νερό 3/4 φλυτζάνι τσαγιού πορτοκαλάδα ελάχιστη σόδα ξύσμα λεμονιού – πορτοκαλιού 1 φλυτζάνι τσαγιού σταφίδα ξανθή (προαιρετικά) 1 φλυτζάνι τσαγιού καρύδια (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε: Κτυπάμε όλα τα υλικά στο μιξερ για λίγα λεπτά και μετά βάζουμε το αλεύρι με τη σόδα και το μπέικιν και ανακατεύουμε καλά. Ύστερα βάζουμε το φλυτζάνι με τη ξανθή σταφίδα και το φλυτζάνι με τα καρύδια κομμένα κομμένα χοντρά. Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί νούμερο 30 και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 45΄ λεπτά ή εώς ότου βγει καθαρό το μαχαίρι. Όταν ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και κατόπιν πασπαλίζουμε από πάνω με ζάχαρη άχνη. Η Ευχή αυτή διαβάζεται κατά την παρασκευή της Φανουρόπιτας που φτιάχνουμε προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου: Κύριε Ιησού Χριστέ, ο Ουράνιος Άρτος, ο της βρώσεως της μενούσης εις τον αιώνα πλουσιοπάροχος χορηγός, ο δοτήρ των αγαθών, ο δέ Ηλιού τροφήν αγεώργητον πηγάσας, η ελπίς των απηλπισμένων, η βοήθεια των αβοηθήτων και σωτηρία των ψυχών ημών. Ευλόγησον τα δώρα ταύτα και τους ταύτα σοι προσκομίσαντας, εις δόξαν σήν και τιμήν του αγίου ενδόξου μεγαλομάρτυρος Φανουρίου. Παράσχου δέ, αγαθέ, τοις ευπρεπίσασι τους πλακούντας τούτους, πάντα τά εγκόσμια καί υπερκόσμια αγαθά σου. Εύφρανον αυτούς εν χαρά μετά του προσώπου σου, δείξον αυτοίς οδούς προς σωτηρίαν. Τα αιτήματα τών καρδιών αυτών καί πάσαν τήν βουλήν αυτών ταχέως πλήρωσον, οδηγών αυτούς προς εργασίαν τών εντολών σου, ίνα διά παντός εν ευφροσύνη καί αγαλλιάσει υμνώσι καί δοξάσωσι το πάντιμον καί μεγαλοπρεπές όνομά σου, πρεσβείαις της υπερευλογημένης Θεοτόκου, του αγίου ένδοξου νεομάρτυρος Φανουρίου, του Θαυματουργού, καί πάντων σου τών αγίων. Αμήν. πηγη vimaorthodoxias.gr
    1
    0 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • 1
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • Υδρία με μυθολογικά θέματα
    Ζωγράφος του Μειδία, 410 π.Χ.
    Υδρία του «Ζωγράφου του Μειδία», του πιο αντιπροσωπευτικού αγγειογράφου του «πλούσιου ρυθμού». Απεικονίζονται σε ζώνες δύο διαφορετικά μυθολογικά θέματα. Οι μορφές ταυτίζονται με επιγραφές. Επάνω βρίσκεται η αρπαγή των κορών του Λευκίππου από τους Διοσκούρους. Η σκηνή διαδραματίζεται σε ένα ιερό της Αφροδίτης και βλέπουμε τη θεά στο κέντρο της παράστασης καθισμένη δίπλα στον βωμό της να κοιτάζει προς τη μεριά του Κάστορα που, κρατώντας στα χέρια τη μία από τις δύο αδελφές, την Εριφύλη, κατευθύνεται προς το άρμα του, όπου τον περιμένει ο ηνίοχός του Χρύσιππος έτοιμος να ξεκινήσει. Δύο γυναίκες, η Αγαύη και η Πειθώ, φεύγουν τρομαγμένες, ενώ στην άκρη αριστερά, ο Δίας, ο πατέρας των Διοσκούρων, παρακολουθεί τη σκηνή καθιστός. Στο κάτω μέρος απεικονίζεται ο Ηρακλής στον κήπο των Εσπερίδων. Στο κέντρο φαίνεται το δέντρο με τα χρυσά μήλα και τον φύλακά τους, το φοβερό φίδι Λάδωνα, τυλιγμένο γύρω του. Αριστερά από το δέντρο μια από τις Εσπερίδες, η Χρυσόθεμις, μαζεύει καρπούς, ενώ πίσω της στέκεται η Αστερόπη, ακουμπώντας στον ώμο της. Στα δεξιά η Λιπάρα στρέφεται προς τον καθιστό Ηρακλή, κρατώντας στο αριστερό της χέρι ένα μήλο και ανασηκώνοντας με το δεξί το ιμάτιο της πάνω από τον ώμο. Πίσω από τον Ηρακλή στέκεται ο σύντροφος του, ο Ιόλαος. Όπως και σε άλλες παραστάσεις της ίδιας εποχής, ο κήπος των Εσπερίδων παρουσιάζεται εδώ σαν να είναι η χώρα των Μακάρων, δηλαδή ένας ειδυλλιακός παράδεισος όπου πηγαίνουν μετά τον θάνατο τους οι ευσεβείς και ενάρετοι άνθρωποι, για να συνεχίσουν την ύπαρξή τους μέσα σε ευωχίες και ευδαιμονία, όπως πίστευαν ότι συνέβαινε με ορισμένους ήρωες της μυθολογίας. Δεν ξέρουμε πότε δημιουργήθηκε και από πού προέρχεται αυτή η αντίληψη, είναι όμως βέβαιο ότι συνδέεται με εσχατολογικές δοξασίες που διαδόθηκαν ευρύτερα και έγιναν δημοφιλείς προς το τέλος του 5ου αιώνα π.Χ.
    Υδρία με μυθολογικά θέματα Ζωγράφος του Μειδία, 410 π.Χ. Υδρία του «Ζωγράφου του Μειδία», του πιο αντιπροσωπευτικού αγγειογράφου του «πλούσιου ρυθμού». Απεικονίζονται σε ζώνες δύο διαφορετικά μυθολογικά θέματα. Οι μορφές ταυτίζονται με επιγραφές. Επάνω βρίσκεται η αρπαγή των κορών του Λευκίππου από τους Διοσκούρους. Η σκηνή διαδραματίζεται σε ένα ιερό της Αφροδίτης και βλέπουμε τη θεά στο κέντρο της παράστασης καθισμένη δίπλα στον βωμό της να κοιτάζει προς τη μεριά του Κάστορα που, κρατώντας στα χέρια τη μία από τις δύο αδελφές, την Εριφύλη, κατευθύνεται προς το άρμα του, όπου τον περιμένει ο ηνίοχός του Χρύσιππος έτοιμος να ξεκινήσει. Δύο γυναίκες, η Αγαύη και η Πειθώ, φεύγουν τρομαγμένες, ενώ στην άκρη αριστερά, ο Δίας, ο πατέρας των Διοσκούρων, παρακολουθεί τη σκηνή καθιστός. Στο κάτω μέρος απεικονίζεται ο Ηρακλής στον κήπο των Εσπερίδων. Στο κέντρο φαίνεται το δέντρο με τα χρυσά μήλα και τον φύλακά τους, το φοβερό φίδι Λάδωνα, τυλιγμένο γύρω του. Αριστερά από το δέντρο μια από τις Εσπερίδες, η Χρυσόθεμις, μαζεύει καρπούς, ενώ πίσω της στέκεται η Αστερόπη, ακουμπώντας στον ώμο της. Στα δεξιά η Λιπάρα στρέφεται προς τον καθιστό Ηρακλή, κρατώντας στο αριστερό της χέρι ένα μήλο και ανασηκώνοντας με το δεξί το ιμάτιο της πάνω από τον ώμο. Πίσω από τον Ηρακλή στέκεται ο σύντροφος του, ο Ιόλαος. Όπως και σε άλλες παραστάσεις της ίδιας εποχής, ο κήπος των Εσπερίδων παρουσιάζεται εδώ σαν να είναι η χώρα των Μακάρων, δηλαδή ένας ειδυλλιακός παράδεισος όπου πηγαίνουν μετά τον θάνατο τους οι ευσεβείς και ενάρετοι άνθρωποι, για να συνεχίσουν την ύπαρξή τους μέσα σε ευωχίες και ευδαιμονία, όπως πίστευαν ότι συνέβαινε με ορισμένους ήρωες της μυθολογίας. Δεν ξέρουμε πότε δημιουργήθηκε και από πού προέρχεται αυτή η αντίληψη, είναι όμως βέβαιο ότι συνδέεται με εσχατολογικές δοξασίες που διαδόθηκαν ευρύτερα και έγιναν δημοφιλείς προς το τέλος του 5ου αιώνα π.Χ.
    1
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε
  • 1
    1 Σχόλια 0 Μοιράστηκε