Οι αριθμοί είναι θεμέλιο κάθε γνώσης και αιτία κάθε γέννησης, αύξησης και τελειοποίησης των όντων», δίδασκε ο Πυθαγόρας δυόμισι χιλιετίες πριν ο K.F. GAUSS υποστηρίξει ότι «η σπουδή των αριθμών» αποτελεί τη «βασιλίδα των μαθηματικών» και τα μαθηματικά «τη βασιλίδα των επιστημών».
Όμως τι είναι οι αριθμοί; Γιατί όλοι καταλαβαίνουμε τι σημαίνει «τρία μήλα» ή «πέντε βιβλία», αλλά ποιος μπορεί να εξηγήσει τι είναι το ίδιο το «τρία» ή το «πέντε»; Μπορούμε να καταλάβουμε ότι η έννοια του αριθμού είναι επίκτητη και έχει σχέση με την εμπειρία των αισθήσεων μας, μπορούμε να ερμηνεύσουμε, ίσως, κάποιες ιδιότητες των αριθμών, αλλά το να ορίσει κανείς τον αριθμό είναι αδύνατο.
Η έρευνα λοιπόν των αριθμών είναι μια μεταφυσική και περισσότερο μυστικιστική από διανοητική εργασία, είναι να κυνηγάς το απόκρυφο και μυστικό. Αλλά η δασκάλα-φύση είναι πάντα πρόθυμη να μας αποκαλύψει τα μυστικά της αρκεί να «κρούσουμε» την πόρτα. Και θα μας πει ότι τα πάντα είναι δημιουργημένα από ρυθμούς και αριθμούς (α-ριθμούς). Από το πιο «ατελές» μικρόβιο μέχρι τον πιο λαμπρό ουράνιο θόλο με τους γαλαξίες, τους ήλιους και τις κοσμικές ενέργειες, οι αριθμοί με τις επαναλήψεις, τις πράξεις και τις αναλογίες τους ενσαρκώνουν λογικά και άμορφα φαινόμενα μέσα σε μια υπέρλογη ΑΡ-ΜΟΝΙΑ.
Έτσι βλέπουμε τη γεωμετρική πρόοδο 0,3,6,12,24,48,96,129,384 (κάθε όρος είναι διπλάσιος του προηγούμενου) του BODE να καθορίζει:
Με την πρόσθεση του 4 σε κάθε αριθμό έχουμε τις αποστάσεις των πλανητών από τον ήλιο, αρκεί να πάρουμε το 10, που δηλώνει την απόσταση Γης-Ήλιου, ως μονάδα μέτρησης. Μάλιστα οι αριθμοί αυτοί έδειξαν ότι ανάμεσα στον Άρη ή τον Δία πρέπει να υπάρχει κάποιος πλανήτης (δηλ. στο 28) έψαξαν και βρήκαν τους αστεροειδείς, κομμάτια κάποιου καταστραμμένου πλανήτη.
Με την πρόσθεση του 3 παίρνουμε με προσέγγιση τις αποστάσεις από τον Δία των δορυφόρων του, αν πάρουμε ως μονάδα μέτρησης την ακτίνα του.
Με την πρόσθεση του 2,5 τακτοποιούνται παρόμοια και οι δορυφόροι του Κρόνου. Τόσο ο Δίας, όσο και ο Κρόνος παρουσιάζουν δομή Ήλιου λέει η επιστήμη, ενώ η παράδοση αναφέρει τον Κρόνο σαν ένα νεκρό Ήλιο και τον Δία σαν μελλοντικό.
Έτσι ανακαλύπτουμε ότι με κανονικό ρυθμό αναπνοής (18 φορές το λεπτό) κάνουμε 25.920 αναπνοές την ημέρα. Μια εβδομηντάχρονη συνηθισμένη ζωή αποτελείται από 25.920 ημέρες, η μεταπτωτική κίνηση του άξονα της Γης (αντίστοιχη διέλευση του Ήλιου από τα 12 ζώδια) διαρκεί 25.920 γήινα χρόνια, ενώ η κίνηση του ηλιακού μας συστήματος γύρω από το κέντρο του γαλαξία μας είναι κατά προσέγγιση 25.10χ6 χρόνια. Αλλά φανερή είναι και η σχέση που έχουν με τον γήινο άνθρωπο οι 9 μήνες που αποτελούν το έτος της Αφροδίτης (διάρκεια ανθρώπινης εγκυμοσύνης) ή οι 3 μήνες που χρειάζεται ο Ερμής για να ολοκληρώσει την περιφορά του γύρω από τον Ήλιο (διάρκεια γήινης εποχής) ή τα 12 χρόνια που διαρκεί η περιφορά του Δία (όσο χρειαζόμαστε για να φτάσουμε στην εφηβεία) ή τα 30 χρόνια που κάνει ο Κρόνος στην δικιά του περιφορά (όσα χρόνια χρειάζεται για να ολοκληρώσουμε την ανάπτυξη όλων μας των δυνατοτήτων). Και σίγουρο είναι ότι η Γη έχει ένα ρυθμό αναπνοής (κάθε 12 ώρες) και ο Ήλιος ένα ρυθμό εκπομπής ενεργειών (11ετής κύκλος των ηλιακών κηλίδων). Όλα αυτά χωρίς να ξεχνάμε τις ακριβοχρονικές κινήσεις στις οποίες υπακούουν όλα τα ουράνια σώματα (μπορείτε να φανταστείτε τι θα γινόταν αν ήταν ανυπάκουα;) και είναι αυτές οι πειθαρχημένες κινήσεις που μας δίνουν τον ρυθμό και αριθμό του χρόνου στη ζωή μας. Η περιστροφή της Γης γύρω από τον άξονά της δίνει ημέρα και νύκτα, η περιφορά της Σελήνης γύρω από τη Γη δίνει τον μήνα, η περιφορά μας περί τον Ήλιο το έτος με τις 4 εποχές του, η μεταπτωτική κίνηση το Ουράνιο Έτος με τις μεγάλες ζωδιακές εποχές, η κίνηση του περιηλίου της Γης, που ολοκληρώνεται σε 108.000 χρόνια, δίνει την απόκρυφη μονάδα χρόνου 4χ108.000=432.000 χρόνια που λέγεται Κάλι Γιούγκα (μαύρη εποχή).
Αλλά και οι σύγχρονες θεωρίες της φυσικής παρουσιάζουν τους αριθμούς με τις τακτικές επαναλήψεις τους, τους ρυθμούς, να είναι η βαθύτερη ουσία των φαινομένων του μικρόκοσμου και μακρόκοσμου. Έτσι ύλη και ενέργεια είναι ισοδύναμες και η ενέργεια είναι κύματα με κάποια μικρή ή μεγάλη συχνότητα (ρυθμό) και μάλιστα είναι «κβαντισμένα», δηλαδή το ποσό ενέργειας που μεταφέρουν είναι πολλαπλάσιο κάποιας «μονάδας ενέργειας». Φθάσαμε δηλαδή σε μια θεώρηση του κόσμου εντελώς νοητική και αφηρημένη, καθώς το εκφράζουμε με ρυθμούς και αριθμούς κατανοώντας έτσι τους σοφούς της αρχαίας Αιγύπτου που δίδασκαν ότι «το σύμπαν είναι νοητικό» ή τον Ηράκλειτο που έλεγε «τα πάντα ρει».
Ένα άλλο μυστικό των αριθμών παρατηρούμε στην εκδήλωση κάποιων δυνάμεων -ή θεών θα έλεγαν οι αρχαίοι- όταν εμφανίσουμε κάποιους λόγους ή αναλογίες μεγεθών. Πιο χαρακτηριστικές περιπτώσεις είναι οι δυο άρρητοι (δεν μπορούν να ειπωθούν) αριθμοί π=3,14… και φ=1,618..., που έχουν άπειρα δεκαδικά ψηφία -όχι όμως περιοδικά- και όπως ξέρουμε ο πρώτος εκφράζει το πηλίκο της περιφέρειας προς την διάμετρο κάθε κύκλου και έχει σχέση με τη δημιουργία ενώ ο φ (από το αρχικό του ονόματος Φειδίας) λέγεται «αριθμός της χρυσής τομής» και έχει σχέση με την ίδια τη ζωή της δημιουργίας.
Ο π έχει άμεση σχέση με τον τετραγωνισμό του κύκλου -άλυτο πρόβλημα ακόμα για τους σημερινούς μαθηματικούς- αν και σε πολλά όστρακα και κοχύλια η φύση δίνει τη λύση. Ο φ υπάρχει παντού στην κατασκευή του φυσικού μας σώματος ή στα φύλλα των δένδρων. Χρησιμοποιήθηκε (μαζί με τον π) από τους αρχαίους στην κατασκευή ναών και πυραμίδων -όλη η αρχιτεκτονική του Παρθενώνα στηρίζεται στα τετράγωνα χρυσής τομής, το «ζωντανό» θέατρο της Επιδαύρου έχει 21 και 34 σειρές καθισμάτων (34¤21=φ), το θέατρο του Διονύσου στην Αθήνα έχει όλες τις πέτρες του ανόμοιες αλλά με αναλογίες χρυσής τομής στις διαστάσεις τους.
Σήμερα ξέρουμε τη «δύναμη» των αναλογιών και λόγων κάποιων αριθμών, κυρίως σε θέματα αισθητικής και διακόσμησης (για παράδειγμα, λέμε ότι οι διαστάσεις στο κουτί τσιγάρων του MARLBORO παρουσιάζουν λόγο χρυσής τομής). Βέβαια η επιστήμη έχει βρει πειραματικά την κατάλληλη αναλογία φυσικών μεγεθών, για να μπορέσει να εκδηλώσει δυνάμεις «κρυφές» όπως τον ηλεκτρισμό ή πάλι ξέρει ότι για να ακούσει κανείς μια ορισμένη συχνότητα στο ραδιόφωνο πρέπει να γυρίσει το κουμπί έτσι, ώστε να σχηματιστεί μέσα στη συσκευή ο κατάλληλος λόγος χωρητικότητας και επαγωγής.
Θεωρούμε ίσως περιττό να αναφέρουμε τη σχέση των αριθμών και της μουσικής, εφόσον αυτοί είναι ρυθμοί, αριθμοί, λόγοι και αναλογίες, συχνότητες και κραδασμοί όλα ενοποιημένα και συμφωνημένα στην κατασκευή κάθε αρ-μονίας. Εξάλλου η πλειονότητα των μεγάλων μουσικών ήταν και μαθηματικοί και φιλόσοφοι. Έτσι θα βρούμε χώρο να αναφέρουμε κάτι πού λιγότερο γνωστό που είναι η εμφάνιση των αριθμών στον γραπτό λόγο. Ξεκινώντας από την αντιστοιχία γραμμάτων και αριθμών του ελληνικού αλφαβήτου (α=1 ,β=2…) και τη γνωστή ισοδυναμία λέξεων ή αριθμών (π.χ. Β+Ι+Β+Λ+Ο+Σ=314 ή Κ+Ο+Σ+Μ+Ο+Σ=600=6+0+0=6) φθάνουμε σε κάποιους ομηρικούς στίχους όπου δυο συνεχόμενες στροφές έχουν ακριβώς το ίδιο άθροισμα των αριθμών των γραμμάτων:
Ιλιάδα Η, 264-265:
Αλλ’ αναχασσάμενος λίθων ήλετο χειρί
παχείη=3498
κείμενων εν πεδίω, μέλανα, τρηχύν τε
μέγαν τε =3498
Ιλιάδα Τ, 306-307:
Μη με πριν σίτοιο κελεύετε μηδέ
ποτήτος =2848
άσασθαι φίλον ήτορ, επεί μ’ άχος αίνων
ικάνει =2848
ή παρατηρώντας τις συλλαβές των λέξεων κάποιων στροφών όπως:
Ιλιάς Γ 181 : ω μάκαρ Ατρείδη, μοιρηγενές, ολβιόδαιμον
1 2 3 4 5
Κάτι παρόμοιο έκανε ο μαθηματικός και αστρονόμος του 1ου αι. μ.Χ. Λεωνίδας ο Αλεξανδρεύς γράφοντας ποιήματα:
Εις προς ένα ψήφισιν ισάζεται, ου δυο δοιοίς =4111
Ου γαρ έτε στέργω την δολιχογραφίην =4111
(Ερμηνεία: Ένα- ένα στίχο θα κάνω να έχει τον ίδιο αριθμό, όχι δυο- δυο γιατί τώρα πια δεν μ’ αρέσει η μακρολογία!)
άλλο ποίημα του:
Ην οπότε γραμμαίσιν εμήν φρένα μούνον έτερπον
ουδ’ όναρ ευγενέταις γνώριμος Ιταλίδες, =6.600
αλλά τα νυν πάντεσσιν εράσμιος όψε γαρ έγνων,
οππόσιν Ουρανίην Καλλιόπη προφέρει. =6.600
(Ερμηνεία: Όταν μόνον οι τροχιές (η αστρονομία) με ευχαριστούσαν, ούτε στον ύπνο μου δεν με γνώριζαν στις ευγενείς ιταλικές πόλεις, τώρα όμως με αγαπούν όλοι γιατί αργά ανακάλυψα, πόσον η Καλλιόπη (η μούσα της ποίησης) είναι ανώτερη της Ουράνιας (η μούσα της αστρονομίας).
Σημειώνουμε πως όταν ο Λεωνίδας ανακάλυψε αυτό το ταλέντο του άρχισε να το αξιοποιεί εγκαταλείποντας σταδιακά την αστρονομία.
Ο καθένας μας θα μπορούσε να βρει αμέτρητες άλλες εφαρμογές των αριθμών και να πεισθεί ότι αυτοί «κυβερνούν» τον κόσμο. Τότε, άλλα μυστήρια θα αρχίσουν να ξυπνούν μέσα του. Τότε θα ψάξει όχι μόνο με τη λογική αλλά και με την καρδιά του αναρωτώμενος τα μυστικά της ύπαρξης και της ζωής. Ίσως τότε ξυπνήσει μέσα του η Ακρό-πολη και τον βοηθήσει να βρει τον σκοπό και τη θέση του στην υπερβατική αρμονία του κόσμου.
By Γιώργου Χρόνη

Ένας άνεργος μηχανικός σκέφτηκε να ανοίξει μία κλινική για να βγάζει λεφτά. Μία ταμπέλα απ’ έξω έγραφε:
Θεραπευτείτε για τα πάντα με 50€.
Αν δεν θεραπευτείτε σας επιστρέφουμε εμείς 100€.
Ένας γιατρός νομίζοντας ότι είναι μία καλή ευκαιρία να βγάλει ένα 100ρικο πάει επίσκεψη.
Γιατρός (ως ασθενής): “Γιατρέ έχω χάσει την αίσθηση της γεύσης”
Μηχανικός (ως γιατρός): “Αδελφή φέρτε παρακαλώ το φάρμακο Νο 22 και ρίξτε 3 σταγόνες στο στόμα του ασθενούς”
Ο γιατρός – ασθενής φτύνει το φάρμακο και λέει: “Μα αυτό δεν είναι φάρμακο! Είναι πετρέλαιο!”
Ο μηχανικός – γιατρός: “Συγχαρητήρια. Η γεύση σας επέστρεψε. 50 € παρακαλώ”.
Ο δήθεν ασθενής γιατρός φεύγει τσατισμένος αλλά δε το βάζει κάτω και επιστρέφει σε μερικές μέρες αποφασισμένος να πάρει πίσω τα χρήματά του.
Ο ασθενής γιατρός: “Γιατρέ έχασα τη μνήμη μου και δεν θυμάμαι πια τίποτα”. Μηχανικός – γιατρός: “Αδελφή φέρτε παρακαλώ το φάρμακο Νο 22 και ρίξτε 3 σταγόνες στο στόμα του ασθενούς.”
Ο γιατρός – ασθενής πανικόβλητος: “Μα αυτό το φάρμακο είναι για τη θεραπεία της γεύσης”!
Μηχανικός: “Συγχαρητήρια! Η μνήμη σας επανήλθε. 50 € παρακαλώ”.
Ο γιατρός φεύγει εξαγριωμένος με τον εαυτό του. Αμετανόητος μετά από μερικές ημέρες επιστρέφει.
Ασθενής: “Γιατρέ η όρασή μου έχει αδυνατίσει πολύ. Μπορείτε να κάνετε κάτι?”
Μηχανικός: “Δυστυχώς κύριε δεν έχουμε φάρμακο για αυτό. Παρακαλώ πάρτε αυτό το 100ρικο.”
Ασθενής: “Μα αυτό είναι 20αρικο!”
Μηχανικός: “Συγχαρητήρια. Η όρασή σας επανήλθε. 50 € παρακαλώ”.

ΛΕΜΟΝΟΧΟΡΤΟ
Εγγενές σε τροπικά κλίματα και ευρέως χρησιμοποιούμενο στην ασιατική μαγειρική, το λεμονόχορτο (Cymbopogon citratus) προσφέρει πολύ περισσότερα από απλή γαστρονομική έκκληση.

Αυτό το αρωματικό, εύκολο στην καλλιέργεια γρασίδι μπορεί να μεταμορφώσει εντελώς το αίθριο σας σε ένα λειτουργικό, αρωματικό και χωρίς παράσιτα καταφύγιο.

Στην πραγματικότητα, μόλις μάθετε τα πολλά οφέλη για την υγεία, την αισθητική και τα πρακτικά, ίσως αναρωτιέστε γιατί δεν έχετε ήδη επενδύσει το αίθριο σας με λεμονόχορτο.

Τι είναι το λεμονόχορτο;
Το λεμονόχορτο είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο τροπικό φυτό που σχηματίζει συστάδες στην οικογένεια Poaceae (γρασίδι). Με τα ψηλά φύλλα που μοιάζουν με λεπίδες και το έντονο άρωμα εσπεριδοειδών, είναι τόσο διακοσμητικό όσο και χρήσιμο.

Υπάρχουν πάνω από 50 ποικιλίες, αλλά οι πιο συνηθισμένες για οικιακούς κήπους περιλαμβάνουν:

Cymbopogon citratus (λεμονόχορτο της Δυτικής Ινδίας): Καλύτερο για μαγειρική χρήση
Cymbopogon nardus (γρασίδι citronella): Χρησιμοποιείται κυρίως για την απώθηση εντόμων
Και οι δύο τύποι είναι αρωματικοί, ψηλοί και αποτελεσματικοί σε εξωτερικούς χώρους.

1. Φυσικό απωθητικό κουνουπιών
Ίσως το μεγαλύτερο και πιο γνωστό όφελος από τη φύτευση λεμονόχορτου γύρω από το αίθριο σας είναι η ικανότητά του να απωθεί τα κουνούπια.
Πώς λειτουργεί:
Το λεμονόχορτο περιέχει κιτράλη και κιτρονελλάλη, δύο ενώσεις γνωστές για τις εντομοαπωθητικές τους ιδιότητες. Στην πραγματικότητα, το έλαιο citronella συχνά εξάγεται απευθείας από λεμονόχορτο.

Οφέλη:
Κρατά φυσικά τα κουνούπια και τα έντομα που δαγκώνουν μακριά
Μειώνει την εξάρτησή σας από χημικά σπρέι εντόμων ή κεριά citronella
Βοηθά στην προστασία από ασθένειες που μεταδίδονται από κουνούπια όπως ο Δυτικός Νείλος, ο Ζίκα και ο δάγκειος πυρετός
Pro Συμβουλή: Συνθλίψτε μερικά φύλλα στα χέρια σας και τρίψτε τα στο δέρμα σας για ένα γρήγορο, φυσικό απωθητικό εντόμων.

2. Αρωματική, αρωματική ατμόσφαιρα
Το φρέσκο, λεμονάτο άρωμα του λεμονόχορτου είναι τόσο αναζωογονητικό όσο και χαλαρωτικό, καθιστώντας το ιδανικό για χαλαρωτικούς χώρους όπως αίθρια και βεράντες.

Γιατί έχει σημασία:
Ενισχύει την ατμόσφαιρα των υπαίθριων καθιστικών
Αποσμητικά φυσικά τον περιβάλλοντα χώρο
Το άρωμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και του στρες, προσφέροντας ελαφριά αρωματοθεραπεία
Είτε φιλοξενείτε ένα δείπνο στην αυλή είτε πίνετε τσάι στη μοναξιά, το λεμονόχορτο παρέχει ένα φυσικό άρωμα που ενισχύει τη διάθεση.

3. Προσθέτει ιδιωτικότητα και πράσινο
Το λεμονόχορτο μεγαλώνει γρήγορα και μπορεί να φτάσει σε ύψη από 4 έως 6 πόδια, σχηματίζοντας πυκνές, σαν σιντριβάνι συστάδες που είναι ιδανικές για τη δημιουργία φυσικών φραγμών.

Οφέλη:
Λειτουργεί ως οθόνη ιδιωτικότητας γύρω από αίθρια και βεράντες
Εμποδίζει τον άνεμο και δημιουργεί μια αίσθηση περίφραξης
Προσφέρει μια πλούσια, τροπική αισθητική με ελάχιστη προσπάθεια
Εάν ο εξωτερικός σας χώρος αισθάνεται πολύ ανοιχτός ή εκτεθειμένος, το λεμονόχορτο μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα πιο οικείο περιβάλλον - δεν απαιτούνται φράχτες ή τοίχοι.

4. Μαγειρικές χρήσεις
Έχοντας λεμονόχορτο που μεγαλώνει γύρω από το αίθριο σας σημαίνει ότι είστε πάντα μόλις λίγα βήματα μακριά από ένα φρέσκο, γευστικό συστατικό.

Χρήσεις στη μαγειρική:
Σούπες και ζωμοί (π.χ., ταϊλανδέζικο tom yum)
Μαρινάδες για κοτόπουλο, ψάρι και τόφου
Τσάι βοτάνων
Σιρόπι λεμονόχορτου για κοκτέιλ και επιδόρπια
Οι μίσχοι είναι αρωματικοί και γευστικοί και ο τρυφερός εσωτερικός πυρήνας είναι βρώσιμος. Μερικά αποσπάσματα από τον κήπο μπορούν να απογειώσουν αμέσως το επόμενο γεύμα σας.

5. Το λεμονόχορτο είναι χαμηλής συντήρησης και ανθεκτικό
Το λεμονόχορτο είναι απίστευτα εύκολο να αναπτυχθεί, ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Γιατί είναι υπέροχο για αίθρια:
Ανθεκτικό στην ξηρασία μόλις εγκατασταθεί
Ανθεκτικό στα περισσότερα παράσιτα και ασθένειες
Αναπτύσσεται καλά σε δοχεία ή απευθείας στο έδαφος
Χρειάζεται μόνο πλήρη ήλιο και καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Ακόμα κι αν έχετε φτωχό έδαφος ή ζεστό, ξηρό κλίμα, το λεμονόχορτο πιθανότατα θα ευδοκιμήσει με ελάχιστη φροντίδα.

6. Προσελκύει ωφέλιμα έντομα (και κρατά τα κακά μακριά)
Ενώ το λεμονόχορτο απωθεί τα κουνούπια, μπορεί να προσελκύσει επικονιαστές όπως μέλισσες και πεταλούδες, ανάλογα με την περιοχή σας και αν ανθίζει.

Πρόσθετα προνόμια:
Κρατά τα παράσιτα όπως οι λευκές μύγες και οι αφίδες μακριά από τα κοντινά φυτά
Μπορεί να βοηθήσει στην προστασία άλλων φυτών κήπου ενεργώντας ως φυσικό εμπόδιο
Βελτιώνει τη βιοποικιλότητα του κήπου
Ο κήπος της αυλής σας γίνεται ένα υγιέστερο οικοσύστημα χάρη στο λεμονόχορτο.

7. Είναι βρώσιμο ΚΑΙ φαρμακευτικό
Το λεμονόχορτο έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες λόγω των αντιφλεγμονωδών, αντιμικροβιακών και αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του.

Οφέλη για την υγεία:
Βοηθά στη μείωση του πυρετού και της φλεγμονής
Υποστηρίζει την πέψη και την υγεία του εντέρου
Προωθεί τη χαλάρωση και τον καλύτερο ύπνο
Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των αναπνευστικών προβλημάτων και του πονόλαιμου
Μπορείτε να παρασκευάσετε τσάι λεμονόχορτο βράζοντας τα φύλλα και τους μίσχους – ιδανικό για να πιείτε στο αίθριο τα ζεστά βράδια ή τα δροσερά πρωινά.

8. Φυσικός έλεγχος παρασίτων για ολόκληρο τον κήπο
Εάν έχετε παρτέρια, λαχανόκηπους ή διακοσμητικά σύνορα κοντά στο αίθριο σας, το λεμονόχορτο μπορεί να χρησιμεύσει ως φυσικό φυτό συντροφιάς που απωθεί τα παράσιτα.

Αποτελεσματική κατά:
Κουνούπια
Τσιμπούρια
Μύγες
Μυρμήγκια
Αφίδες
Η έντονη μυρωδιά του καλύπτει τη μυρωδιά των κοντινών φυτών, προκαλώντας σύγχυση στα παράσιτα και διατηρώντας τον κήπο σας πιο υγιή.

9. Αναπτύσσεται καλά σε γλάστρες για μικρούς χώρους
Δεν υπάρχει αυλή; Κανένα πρόβλημα. Το λεμονόχορτο αναπτύσσεται εξαιρετικά καλά σε δοχεία, καθιστώντας το ιδανικό για μπαλκόνια, αίθρια και κήπους διαμερισμάτων.

Συμβουλές καλλιέργειας δοχείων:
Χρησιμοποιήστε μια μεγάλη γλάστρα (πλάτους τουλάχιστον 12-16 ιντσών)
Γεμίστε με καλά στραγγιζόμενο χώμα
Τοποθετήστε σε πλήρη ηλιοφάνεια (6-8 ώρες ημερησίως)
Ποτίζετε τακτικά, αλλά μην απορροφάτε υπερβολικά
Μπορείτε να μετακινήσετε γλάστρες για διακόσμηση ή να ακολουθήσετε τον ήλιο και ακόμη και να τις φέρετε σε εσωτερικούς χώρους τους ψυχρότερους μήνες.

10. Απόλαυση όλο το χρόνο (ακόμη και σε ψυχρότερα κλίματα)
Το λεμονόχορτο είναι ένα τρυφερό πολυετές, που σημαίνει ότι ευδοκιμεί όλο το χρόνο στις ζώνες 9-11, αλλά μπορεί ακόμα να καλλιεργηθεί ως ετήσιο φυτό ή φυτό εμπορευματοκιβωτίων σε ψυχρότερα κλίματα.

Σε ψυχρές περιοχές:
Καλλιεργήστε το σε γλάστρες και φέρτε το σε εσωτερικούς χώρους πριν από τον πρώτο παγετό
Ξεχειμωνιάστε το σε ένα φωτεινό, ηλιόλουστο παράθυρο ή κάτω από φώτα ανάπτυξης
Κόψτε το φθινόπωρο για να ενθαρρύνετε την αναγέννηση την άνοιξη
Με την κατάλληλη φροντίδα, το λεμονόχορτο μπορεί να ευδοκιμήσει χρόνο με το χρόνο, ακόμη και σε μέρη με χιόνι και παγετό.

Πώς να φυτέψετε λεμονόχορτο γύρω από το αίθριο σας
Οδηγός βήμα προς βήμα:
Επιλέξτε το σωστό σημείο: Πλήρης ήλιος (6+ ώρες/ημέρα) και καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Απόσταση φυτών: 18-24 ίντσες μεταξύ τους για πυκνό περίγραμμα
Προετοιμάστε το έδαφος: Ανακατέψτε κομπόστ ή οργανική ύλη για καλύτερη ανάπτυξη
Πότισμα: Ποτίστε τακτικά, ειδικά κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων
Συγκομιδή: Κόψτε τους μίσχους κοντά στη βάση μόλις φτάσουν σε πάχος 1/2 ίντσας
Κλάδεμα: Κόψτε τα πίσω φύλλα για να αποφύγετε την υπερανάπτυξη και να διατηρήσετε μια τακτοποιημένη εμφάνιση
Επαγγελματική συμβουλή: Για μια πιο ομοιόμορφη εμφάνιση, φυτέψτε λεμονόχορτο σε συμμετρικές σειρές ή κλιμακωτές ομαδοποιήσεις γύρω από γωνίες ή καθιστικά.

Φυτά συντροφιάς που συνδυάζονται καλά με λεμονόχορτο
Λεβάντα: Ενισχύει το άρωμα και επίσης απωθεί τα παράσιτα
Βασιλικός: Οφέλη από την κοντινή προστασία από παράσιτα
Μαργαρίτες: Φωτεινά χρώματα και πρόσθετο αποτρεπτικό παρασίτων
Μέντα: Απλώνεται καλά και μοιράζεται παρόμοιες ανάγκες καλλιέργειας
Δεντρολίβανο: Ανθεκτικό, αρωματικό και μαγνήτης επικονιαστή
Ο συνδυασμός λεμονόχορτου με άλλα βότανα και λουλούδια προσθέτει χρώμα, λειτουργικότητα και άρωμα στον εξωτερικό σας χώρο.

Συχνές ερωτήσεις σχετικά με το λεμονόχορτο
Το λεμονόχορτο απωθεί τα φίδια;
Αν και δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένο, πολλοί κηπουροί αναφέρουν ότι το λεμονόχορτο βοηθά στην αποτροπή των φιδιών, πιθανώς λόγω της έντονης μυρωδιάς των εσπεριδοειδών.

Είναι το λεμονόχορτο ασφαλές για κατοικίδια ζώα;
Σε μικρές ποσότητες, ναι. Αλλά η μεγάλη κατάποση μπορεί να διαταράξει το στομάχι σε σκύλους ή γάτες, οπότε να είστε προσεκτικοί γύρω από περίεργα κατοικίδια ζώα.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να ψηλώσει το λεμονόχορτο;
Σε ζεστά κλίματα με σωστή φροντίδα, το λεμονόχορτο μπορεί να φτάσει τα 3-6 πόδια ύψος μέσα σε 3-4 μήνες.

Μπορεί το λεμονόχορτο να επιβιώσει το χειμώνα;
Όχι σε εξωτερικούς χώρους σε ψυχρά κλίματα. Ωστόσο, εάν είναι σε γλάστρες, μπορεί να ξεχειμωνιάσει σε εσωτερικούς χώρους σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.

Η φύτευση λεμονόχορτου γύρω από το αίθριο σας δεν είναι απλώς μια τάση κηπουρικής - είναι μια πρακτική, πολλαπλών χρήσεων στρατηγική που προσφέρει πραγματικά οφέλη.

Από τον φυσικό έλεγχο των κουνουπιών και το άρωμα που μειώνει το στρες έως τη μαγειρική χρήση και την τροπική αίσθηση, το λεμονόχορτο ενισχύει τον υπαίθριο χώρο σας με τρόπους που εκπλήσσουν ακόμη και έμπειρους κηπουρούς.

Δεν χρειάζεται νά πάς από τό Μπαλί μέχρι τόν Αμαζόνιο και από τό Βιετνάμ μέχρι τήν Ισλανδία για νά βρεις μικρούς παραδείσους..... Τρισήμισι με τέσσερις ώρες από τήν Αθήνα βρίσκεται η Νεμουτα. Ένας μικρός παράδεισος στο δάσος της Φολόης πάνω από τήν Αρχαία Ολυμπία και γύρω από τον ποταμό Ερύμανθο. Ένα σύμπλεγμα από 18 μικρούς και μεγάλους καταρράκτες που κάποιοι σέ αφήνουν άφωνο με την ομορφιά τους

Πάρκινγκ στην Ιαπωνία!

Σε μια εκπληκτική ανακάλυψη, οι επιστήμονες βρήκαν ένα τεράστιο υπόγειο δάσος κρυμμένο 197 μέτρα (646 πόδια) κάτω από το έδαφος σε μια γιγαντιαία καταβόθρα στο Guangxi της Κίνας.
Μέσα σε αυτό το φυσικό σπήλαιο, τα δέντρα ανεβαίνουν μέχρι 40 μέτρα (130 πόδια) ψηλά - μερικά δυνητικά άγνωστα στην επιστήμη.
Αυτές οι τεράστιες καταβόθρες, γνωστές ως tiankengs, είναι κοινές στην περιοχή λόγω της διάβρωσης των ασβεστολιθικών πετρωμάτων. Αλλά αυτό που ξεχωρίζει αυτό είναι το πλούσιο, απομονωμένο οικοσύστημά του, προσφέροντας μια σπάνια ματιά στο πώς η ζωή μπορεί να εξελιχθεί σε ακραία, ανέγγιχτα περιβάλλοντα.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι αυτός ο υπόγειος κόσμος θα μπορούσε να φιλοξενήσει μοναδικά είδη, χάρη στην απομόνωση και το μικροκλίμα του, καθιστώντας τον χρυσωρυχείο για έρευνα στη βιοποικιλότητα και την προσαρμογή.
Πραγματικά, η Γη εξακολουθεί να κρύβει μυστήρια που περιμένουν να εξερευνηθούν.

Μαρμελάδα Φραγκόσυκο με βανίλιες ή με πρώιμα μήλα!

Η αναλογία:
1 κιλό καθαρή πούλπα φραγκόσυκου,
1 κιλό καθαρισμένες από την φλούδα βανίλιες ή μήλα
1600γρ ζάχαρη (800γρ ζάχαρη για κάθε κιλό φρούτου)
Χυμός από 1 λεμόνι ή και περισσότερο αν σας αρέσει!
1 κοτσάνι αρμπαρόριζας για άρωμα

TIP:
Αναμιγνύομε το φραγκόσυκο με άλλο φρούτο που περιέχει μεγαλύτερο ποσοστό πηκτίνης από ότι το φραγκόσυκο για να μειώσουμε την αναλογία προσθήκης περισσότερης ζάχαρης και να πήζει η μερμελάδα μέσα σε 40-45’ βρασίματος!
Σημείωση: 1. Στις μαρμελάδες φαίνονται μικροί σπόροι από το φραγκόσυκο!
2. Χρησιμοποούμε άρωμα αρμπαρόριζας. Στο βράσιμο προσθετουμε ένα κοτσάνι από το μυρωδάτο και ευεργετικό φυτό!
3. Όπως πολλά φυτά και βότανα της ελληνικής υπαίθρου έτσι και η αρμπαρόριζα έχει πολλές θεραπευτικές ιδιότητες. Θεωρείται, λοιπόν, ως γιατρικό για τη ναυτία, ως παυσίπονο κατά της αρθρίτιδας και της ημικρανίας, αλλά και συμβάλλει στη μείωση της χοληστερίνης.