30 οφέλη της γλιστρίδας για την υγεία
1.Πλούσιaa σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα - Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και της καρδιάς περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο φυλλώδες πράσινο.
2.Μειώνει τη φλεγμονή - Περιέχει αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που βοηθούν στη μείωση του πόνου και του πρηξίματος.
3.Υποστηρίζει την υγεία της καρδιάς - Βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης και υποστηρίζει την κυκλοφορία.
4.Προωθεί τη λειτουργία του εγκεφάλου – Τα ωμέγα-3 και τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην προστασία και τη θρέψη του εγκεφάλου.
5.Προστατεύει την όραση – Φορτωμένο με βιταμίνη Α και βήτα-καροτένιο, ζωτικής σημασίας για την όραση.
6.Ενισχύει την ανοσία - Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C και Ε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
7.Βελτιώνει την υγεία του δέρματος – Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακές θεραπείες για εξανθήματα, ακμή, και πληγές.
8.Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα - Μπορεί να υποστηρίξει σταθερά επίπεδα γλυκόζης φυσικά.
9.Βοηθα την πέψη – Υψηλή περιεκτικότητα σε βλεννώδη και φυτικές ίνες, υποστηρίζοντας την υγεία του εντέρου.
10.Μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου – Τα αντιφλεγμονώδη και αγγειακά αποτελέσματα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου.
11.Υποστηρίζει υγιή οστά - Περιέχει ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.
12.Προωθεί την απώλεια βάρους - Χαμηλή σε θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, ιδανική σε δίαιτες ελέγχου βάρους.
13.Ενυδατικά αποτελέσματα - Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων ενυδάτωσης.
14.Καλή πηγή σιδήρου - Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της κόπωσης και της χαμηλής αδυναμίας που σχετίζεται με το σίδηρο.
15Φυσικό διουρητικό - Βοηθά να ξεπλύνετε την περίσσεια υγρών και να αποτοξινώσετε το σώμα.
16.Αλκαλοποιεί το σώμα - Βοηθά στην εξισορρόπηση των επιπέδων pH λόγω της περιεκτικότητάς του σε μεταλλικά στοιχεία.
17.Προστατεύει τη λειτουργία του ήπατος – Η παραδοσιακή ιατρική το χρησιμοποιεί για την αποτοξίνωση και την υποστήριξη του ήπατος.
18.Αντιπαρασιτικές ιδιότητες – Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για την αποβολή εντερικών σκουληκιών.
19.Προωθεί υγιή μαλλιά - Τα θρεπτικά συστατικά στην αντράκλα μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και τη λάμψη των μαλλιών.
20.Υποστηρίζει την υγιή εγκυμοσύνη – Το φυλλικό οξύ και τα βασικά μέταλλα υποστηρίζουν την ανάπτυξη του εμβρύου.
21.Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου – Το μαγνήσιο και οι ηρεμιστικές ιδιότητες μπορεί να διευκολύνουν τις διαταραχές του ύπνου.
22.Καταπραΰνει τα στοματικά έλκη – Μπορεί να εφαρμοστεί ή να μασηθεί για να ανακουφίσει τις πληγές στο στόμα.
23.Καταπολεμά το οξειδωτικό στρες – Το υψηλό αντιοξειδωτικό προφίλ προστατεύει τα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.
24.Επιταχύνει την επούλωση πληγών – Εφαρμόζεται τοπικά, μπορεί να επιταχύνει την επισκευή των ιστών.
25.Δροσίζει τη θερμότητα του σώματος - Χρησιμοποιείται σε παραδοσιακά ποτά ψύξης κατά τη διάρκεια ζεστών εποχών.
26.Υποστηρίζει την υγεία των νεφρών - Λειτουργεί ως φυσικό καθαριστικό για τα νεφρά.
27.Βοηθά με το βήχα - Χρησιμοποιείται σε φυτικά σιρόπια βήχα και τσάγια.
28.Βελτιώνει την εμμηνορροϊκή υγεία – Μπορεί να διευκολύνει τις κράμπες και τους κύκλους ισορροπίας φυσικά.
29.Καταπολεμά τη δυσκοιλιότητα – Βλεννώδες και φυτικές ίνες το καθιστούν ένα απαλό φυσικό καθαρτικό.
30.Μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση της ανάπτυξης όγκων – Μερικές πρώιμες μελέτες δείχνουν αντικαρκινικό δυναμικό, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλιστρίδα τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά, φρέσκια ή αποξηραμένη. Εδώ είναι απλοί τρόποι για να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό το άγριο υπερφυτό:
1. Τσάι γλιστρίδας
Συστατικά: Μια χούφτα φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα και μίσχοι.
Μέθοδος: Βράζουμε 1 φλιτζάνι νερό, προσθέτουμε τη γλιστρίδα, αφήνουμε να μουλιάσει για 10-15 λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε.
Οφέλη: Βοηθά στην πέψη, υποστηρίζει την αποτοξίνωση του ήπατος και των νεφρών και ηρεμεί τη φλεγμονή.
2. Φρέσκια Γλιστρίδα Σαλάτα
Πώς να προετοιμαστείτε: Πλύνετε καλά τη φρέσκια γλιστρίδα, ψιλοκόψτε και ανακατέψτε με αγγούρι, ντομάτες, λεμόνι και ελαιόλαδο.
Συμβουλή: Τα κοτσάνια είναι βρώσιμα και ελαφρώς πικάντικα - μην τα πετάτε!
Οφέλη: Πλούσια ωμή διατροφή, ιδανική για απώλεια βάρους και υποστήριξη της καρδιάς.
3. Smoothie γλυστριδας για ενδυναμωση
Μέθοδος: Προσθέστε μια χούφτα φρέσκα φύλλα στο πράσινο smoothie σας με φρούτα και γιαούρτι ή φυτικό γάλα.
Οφέλη: Ενισχύει τα ωμέγα-3, τις φυτικές ίνες και τα αντιοξειδωτικά.
4. Πάστα γλιστρίδας για το δέρμα
Πώς να φτιάξετε: Συνθλίψτε τα φρέσκα φύλλα σε μια πάστα χρησιμοποιώντας γουδί και γουδοχέρι ή μπλέντερ.
Χρήση: Εφαρμόστε σε ακμή, τσιμπήματα εντόμων, εξανθήματα ή μικρές πληγές.
Οφέλη: Επιταχύνει την επούλωση και μειώνει τη φλεγμονή του δέρματος.
5. Γλιστρίδα τσιγαριστή
Οδηγίες: Σοτάρετε ελαφρά την ψιλοκομμένη γλιστρίδα με σκόρδο και ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά.
Οφέλη: Ένα νόστιμο και υγιεινό συνοδευτικό γεμάτο βιταμίνες.
6. Γλιστρίδα για ποδολουτρο
Πώς να φτιάξετε: Βράστε μια χούφτα φύλλα σε 2 φλιτζάνια νερό, αφήστε να κρυώσει ελαφρώς και μουλιάστε τα πόδια σας.
Οφέλη: Αναζωογονεί τα κουρασμένα πόδια, ανακουφίζει από το πρήξιμο και δροσίζει τη φλεγμονή.
7. Παγάκια γλιστρίδας
Οδηγίες: Ανακατέψτε τα φύλλα με νερό και καταψύξτε σε δίσκους παγοκύβων.
Χρήση: Προσθέστε στο τσάι ή εφαρμόστε σε ερεθισμούς του δέρματος.
Οφέλη: Εύχρηστοι αντιφλεγμονώδεις κύβοι για ποτά ή τοπική χρήση.
8. Αποξηράνετε την γλυστριδα και καντε την σκόνη
Οδηγίες: Στεγνώστε με αέρα καθαρισμένη γλιστρίδα (φύλλα και μίσχοι) σε σκιά για λίγες ημέρες, στη συνέχεια αλέστε σε σκόνη.
Αποθήκευση: Αποθηκεύστε σε γυάλινο βάζο.
Χρήση: Προσθέστε σε σούπες, πασπαλίστε τα γεύματα ή ανακατέψτε με νερό για γρήγορο τονωτικό τσαι.
Οφέλη: Μακροχρόνια αποθήκευση και συμπυκνωμένη χρήση θρεπτικών συστατικών όλο το χρόνο.
Η γλυστρίδα δεν είναι απλώς ένα ζιζανιο - είναι ένας θεραπευτικός σύμμαχος που μπορείτε να βρείτε σχεδόν οπουδήποτε.